脫色粉末狀活性炭是以優質的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產，具有發達的中孔結構，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業，精制糖脫色、味精工業、葡萄糖工業、淀粉糖工業、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

粉末狀活性(xing)炭的主 要成分是碳(tan)，含(han)碳(tan)量(liang)約90%，通常是用各種(zhong)植(zhi)物碎料(liao)(木屑、椰殼及蔗渣等)或適當的煤或木炭為原料(liao)，經(jing)過(guo)特殊的加(jia)工(gong)處理制成。活性(xing)炭的內部有很多(duo)極微細的 孔隙。孔隙的直徑很小，故總表面(mian)積很大，有很強的吸附能力。

木質粉(fen)末狀活性炭的質量有多項物理與化學的指標，主要的如：水分、灰分、酸溶物、各種金屬和酸根的含量，以及它的吸附性能等。對于不同用途的活性炭，時常用不同 的物質和方法來檢驗它的吸附性能，如亞甲基藍吸附值、碘吸附值、焦糖吸附值、硫酸奎寧吸附值等。其中亞甲基藍吸附值是常用的。亞甲基藍是一種深藍色染 料，對它的吸附量反映了活性炭吸附小分子物質的能力；具有大量微孔的活性炭，此值較高。