木質粉末狀活性炭的質量有多項物理與化學的指標，主要的如：水分、灰分、酸溶物、各種金屬和酸根的含量，以及它的吸附性能等。對于不同用途的活性炭，時常用不同 的物質和方法來檢驗它的吸附性能，如

亞甲基(ji)藍吸(xi)(xi)(xi)附(fu)值(zhi)、碘(dian)吸(xi)(xi)(xi)附(fu)值(zhi)、焦(jiao)糖吸(xi)(xi)(xi)附(fu)值(zhi)、硫酸奎(kui)寧吸(xi)(xi)(xi)附(fu)值(zhi)等。其中(zhong)亞甲基(ji)藍吸(xi)(xi)(xi)附(fu)值(zhi)是(shi)常用的(de)。亞甲基(ji)藍是(shi)一種(zhong)深藍色染 料(liao)，對它(ta)的(de)吸(xi)(xi)(xi)附(fu)量反(fan)映(ying)了(le)活性炭吸(xi)(xi)(xi)附(fu)小分子(zi)物質的(de)能(neng)力；具(ju)有大(da)量微孔(kong)的(de)活性炭，此(ci)值(zhi)較高。

國內外制造的(de)活(huo)性炭(tan)(tan)，都有(you)(you)一類稱(cheng)為“糖(tang)用(yong)(yong)活(huo)性炭(tan)(tan)”的(de)產(chan)品，它可用(yong)(yong)于糖(tang)廠，也可以用(yong)(yong)在其他類似的(de)行(xing)業(ye)，如葡萄糖(tang)溶液(ye)及味精(jing)溶液(ye)的(de)精(jing)制脫色等。它的(de)主要特點是具(ju)有(you)(you)較多的(de)中孔，因而(er)適(shi)于處理(li)含有(you)(you)較多大分子有(you)(you)機(ji)物的(de)溶液(ye)。這種活(huo)性炭(tan)(tan)的(de)焦糖(tang)吸附值(zhi)比(bi)較高(gao)。