粉狀活性炭看脫色能力。活性炭吸附能力的另一個表現就是脫色能力，活性炭具有能將有色液體變成淺色或無色的神奇能力，這其實就是因為活性炭吸附了有色液體里的色素分子的原因造成的。正因為活性炭的這種特性，被廣泛應用于制糖工業領域中紅糖變白糖的生產過程中。取兩只透明杯子，在一只杯子里放入純凈水，然后滴入一滴紅墨水（這里可以用任何一種便于觀察但不改變水的性質的色素都可以，例如藍墨水、打印機彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），攪拌均勻后將一半有色水倒入另一個杯子中留作對比樣。將活性炭放入 有色水中，數量應達到水的一半或更多，這樣效果會比較明顯，靜置10-20分鐘后與對比水樣進行對照，在同等條件下，脫色效果越強說明活性炭吸附性越好。 

粉狀(zhuang)活性炭吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)能(neng)力的(de)介紹：吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)分(fen)液相吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)和氣(qi)(qi)相吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)兩類(lei)，液相吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)能(neng)力常以(yi)(yi)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)等溫線(xian)進行評價(jia)，氣(qi)(qi)相吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)能(neng)力以(yi)(yi)溶劑(ji)蒸氣(qi)(qi)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)量(liang)評價(jia)。吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)等溫線(xian)表示一定(ding)溫度下吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)系統中被(bei)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)物質的(de)分(fen)壓(ya)或濃(nong)度與(yu)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)量(liang)之間(jian)(jian)的(de)關系，即(ji)當保(bao)持溫度不變，可(ke)(ke)測得平衡吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)量(liang)和分(fen)壓(ya)或濃(nong)度間(jian)(jian)的(de)變化關系。以(yi)(yi)剩余濃(nong)度為(wei)橫軸(zhou)，以(yi)(yi)活性炭單質量(liang)的(de)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)量(liang)為(wei)縱軸(zhou)可(ke)(ke)繪(hui)出關系曲線(xian)。當保(bao)持分(fen)壓(ya)或濃(nong)度不變，可(ke)(ke)測得平衡吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)量(liang)和溫度間(jian)(jian)的(de)變化關系，繪(hui)出關系曲線(xian)，即(ji)吸(xi)(xi)附(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)等壓(ya)線(xian)。